さといものグラタン

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お薦め洋食レシピ

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スペアリブの照り焼き

仔羊の香草味噌バター焼き

アボカドとベーコンのココット

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洋食焼き物レシピ

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仔羊のパン粉焼き

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さといものグラタン

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春野菜のチーズオムレツ

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ハムとチーズのガレット

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フランス
フランス共和国。西ヨーロッパに位置する国でベルギー、ルクセンブルク、ドイツ、スイス、イタリア、モナコ、アンドラ、スペインと接している。首都はパリ。日本語の表記は当て字で仏蘭西、法蘭西などと書くが、一部の有識者は仏（ほとけ）の字を忌避して法国と書く。歴史上の人物では百年戦争のジャンヌ・ダルクや皇帝ナポレオンが有名。ファッションブランドにおいては世界的を席巻しており、ルイ・ヴィトン、シャネル、エルメス、クリスチャン・ディオール、ジバンシィ、イブ・サンローランなど超一流が名を馳せている。



アメリカ先住民
アメリカ先住民の大半を占めるのはインディアン。英語でインディアンとは『インド人』という意味であり、これはクリストファー・コロンブスがカリブ諸島に着いた際、インド周辺の島々と勘違いし、そこに住む人々をインディオスと呼んだことからきている。近年、差別を助長するという観点から、『インディアン』から『ネイティブ・アメリカン』と呼び替える動きが進んでいる。ナバホ、チェロキー、チョクトー、スー、チペワ、アパッチ、ラムビー、ブラックフィート、イロコイ、プエブロ、などの部族がある。



かぐや姫
今は昔、竹を取って暮らしている竹取の翁（おきな）とその妻の嫗（おうな）がいました。ある日、翁が竹やぶに行くと、根元が光っている、ふしぎな竹を見つけました。その竹を切ってみると、なんと中に、小さな女の子がいたのです。二人はその子を『かぐや姫』と名付け大切に育てました。かぐや姫が年頃になると、嫁にほしいとたくさんの若者がたずねてきましたが、かぐや姫は断りつづけました。ある日、月を見上げながら泣いているかぐや姫を心配して翁と嫗がたずねると、かぐや姫はこう言いました。『じつは、わたくしは月の世界のものです。今まで育てていただきましたが、こんどの満月の夜には、月へ帰らなくてはなりません』。こうして満月の夜にかぐや姫は月に帰っていってしまいました。



クリストファー・コロンブス
大航海時代におけるイタリアのジェノヴァ出身の探検家。1492年アメリカ大陸を発見し、ヨーロッパの新大陸進出の先駆となった。アメリカ大陸の発見においては、ネイティブ・アメリカンが1万年以上前から先に居住しており、コロンブスが彼らを奴隷にしたのは承知の事実のはずで、これはヨーロッパ人による、ネイティブ･アメリカンを人と見做さず動物同様に扱った人種差別的な思想に基づくものである、という議論もある。「誰でも出来る事でも、最初に実行するのは至難であり、柔軟な発想力が必要」という「コロンブスの卵」の逸話は有名。



地球
太陽系の惑星のうち、太陽に3番目に近いもので、誕生してから約46億年経過していると推定される。太陽の周りを円に近い楕円形の軌道を描いて1.0000太陽年に1回公転し、また0.9973平均太陽日に1回自転している。1太陽年とは太陽が春分点から春分点まで一巡りする時間、すなわち季節が一巡する時間をいい、365.2422日である。地球は赤道半径が6,378.137km、極半径が6,356.752kmで回転楕円体に近い形で、極半径よりも赤道半径のほうが21.385km大きい。知られている中で唯一生命体の確認されている天体である。



ナスの煮浸しのレシピ
【材料：4人分】ナス…4本、サラダ油…適量、だし汁…150ml、酒…大さじ1、みりん…大さじ3、砂糖…小さじ1、しょうゆ…大さじ1と1/3。【作り方】ナスはヘタを取って縦半分に切り、皮に5mm間隔で斜めに深く切り込みを入れ、水につけてアク抜きをする。水気をふいてサラダ油をまぶし、薄くサラダ油をぬったオーブン皿に並べてガス高速オーブンで焼く。耐熱性容器に、焼いたナスを皮を下にして並べ入れ、煮汁を加える。中央に穴をあけた硫酸紙の落とし蓋をして、さらに蓋をしてガス高速オーブンで煮る。好みで生姜を添える。



リボルビング払い
クレジットカードの支払方法でリボルビング払い（通称：リボ払い）と、分割払いとがありますが、両者に共通しているのは、ショッピング枠とキャッシング枠の利用限度額の範囲内であれば繰り返し何度でも融資が受けられることで。両者の違いは、クレジットカードのショッピング枠でお買いものをして、リボルビング払いを選択すると毎月、あらかじめ指定した毎月一定の金額もしくは一定の割合で返済していくことになります。一方、 クレジットカードのショッピング枠でお買いものをして、分割払いを選択すると、まずはじめに支払回数を決めて（ 通常の支払回数は３回から３６回程度から選択する）、決めた支払回数内で返済していくことになります。



利用限度額
クレジットカードの利用限度額（ショッピング枠とキャッシング枠）はクレジットカードホルダー（クレジットカード会員）によって違う。入会の時にキャッシング枠の付加を希望しなければ、そのクレジットカードは買い物専用（ショッピングのみ）のショッピング枠しか付いていないクレジットカードになる。それでも従来のキャッシングのようにクレジットカードで現金を調達する方法はある。それがクレジットカードのショッピング枠の現金化である。現金化とは現物でない取引上の貨幣価値を現物として形にすることである。クレジットカードのショッピング枠を現金化できるサービスは店舗営業で現金化できるところもある。店舗営業の場合は通常即日その場でクレジットカードを現金化できるのが普通である。



クレジットカード現金化
クレジットカード現金化を店舗営業のお店で利用すると即日でショッピング枠を現金化（換金）することができる。銀行振込みなどの場合は午後以降の振り込みは翌日以降、週末なら翌週頭の月曜日まで時間がかかるときがある。現金が必要なときはほとんど決まって急場である。今すぐ必要な場合が多く、クレジットカードのショッピング枠を現金化する場合も店舗営業のメリットはあるといえる。クレジットカードのショッピング枠で実際に商品を購入し、それを店が買い取り現金化するシステムが通常で、普段クレジットカードで買い物するのと要は同じである。それ故に、各クレジット会社で規定されてる支払方法（リボ払い・分割払い）などを指定、選択することができる。



ショッピング枠
プロパーカード(クレジットカードのショッピング枠)クレジットカード会社(クレジットカードのショッピング枠)が他と提携せず単独で発行するカードの事をプロパーカード(クレジットカードのショッピング枠)と言う。 ハウスカード(クレジットカードのショッピング枠)プロパーカード(クレジットカードのショッピング枠)の一種で限定されたお店の中だけで、使えるクレジットカード(クレジットカードのショッピング枠)。顧客の囲い込みが目的であるが他店では使えないため、利便性を高めるためにハウスカード(クレジットカードのショッピング枠)から提携カードに切り替えるケースが多い。提携カード(クレジットカードのショッピング枠)クレジットカードを発行している企業若しくは銀行が小売店などと提携して発行を行うもの。店頭でクレジットカード(クレジットカードのショッピング枠)の申し込みを受け付けている場合は、ほとんどが提携カード(クレジットカードのショッピング枠)だと思っていい。企業にとっては顧客の囲い込み、カード会社にとっては会員の開拓、会員にとってはプロパーカード(クレジットカードのショッピング枠)のサービスに提携先の独自のサービスがつくといったメリットがある。提携カードは年会費無料であることが多いのも特徴である。



支払い方法
クレジットカード(ショッピング枠現金化)の支払い方法。★クレジットカード(ショッピング枠現金化)の一括払いその名の通り、クレジットカード(ショッピング枠現金化)の決済を1回で支払ってしまう方法である。クレジットカード(ショッピング枠現金化)の一括払いは、支払いを1ヵ月遅らせることができるのに手数料はからない。しかも、ポイントやショッピング保険がつくため現金払いよりもお得と考えるとができる。★クレジットカード(ショッピング枠現金化)の分割払い手数料がかからない2回分割払いと、3〜24回程度の分割払い。高額商品を購入する時に有な支払い方法である。クレジットカード(ショッピング枠現金化)が対応していても、店舗によっては取りえない場合もある。



ショッピング枠を現金化
クレジットカードのショッピング枠を現金化するのに必要なのはまず、クレジットカードである。（もちろん本人名義）そしてそのクレジットカードにショッピング枠があることである。通常クレジットカードは、初期の設定や事情によりキャッシング枠（ＡＴＭなどで現金として融資を受けれる枠）がもうけられてなくても買い物専用のショッピング枠が設けられてるのが普通である。このショッピング枠は買い物専用であるため、デパートやお店でのショッピングの決済として利用できるが、ＡＴＭなどで現金として引き出すことはできない。またショッピング枠は海外旅行などの際には増額希望を求めれば、カード会社によるが一時的にショッピング枠の限度額が上がることもある。ショッピング枠現金化はクレジットカードのショッピング枠（国内）の範囲内であれば現金化できるのが通常。



信用販売カード
信用販売カードで、現金、小切手の代わりとなる。利用客は、カードの提示とサインによりホテル、レストラン、商店などで支払い済になり、後日所定の口座から利用額が引き落とされる仕組み。日本では銀行や信販系のカードが多く、デパート、スーパー系のカードが伸びてきている。欧米では、一定の社会地位と収入を持つ者だけがクレジット・カード会社の審査にパスするため、信用を保証するカードとして認められている。クレジットカードにはショッピング枠という買い物専用の枠があり、このショッピング枠を現金化できるサービスがある。ショッピング枠の限度額はもちろんカード会社やカードホルダーによって違うがショッピング枠の利用可能額内でクレジットカード現金化を利用するケースが多い。



日本のプロ野球チーム
日本のプロ野球は社団法人日本野球機構（NPB）の下、セントラル・リーグとパシフィック・リーグの2リーグ12球団で構成されている。セ・リーグは読売ジャイアンツ、東京ヤクルトスワローズ、横浜ベイスターズ、中日ドラゴンズ、阪神タイガース、広島東洋カープの6球団、パ・リーグは北海道日本ハムファイターズ、東北楽天ゴールデンイーグルス、埼玉西武ライオンズ、千葉ロッテマリーンズ、オリックス・バファローズ、福岡ソフトバンクホークスの6球団。主な専用球場は東京ドーム（巨人）、神宮球場（ヤクルト）、横浜スタジアム（横浜）、ナゴヤドーム（中日）、甲子園（阪神）、広島市民球場（広島）、札幌ドーム（日ハム）、宮城球場（楽天）、西武ドーム（西武）、千葉マリンスタジアム（千葉ロッテ）、京セラドーム（オリックス）、ヤフードーム（ソフトバンク）などの他、地方球場で試合を行う場合もある。



トヨタカップ
欧州チャンピオンズリーグ覇者と、南米リベルタドーレス杯覇者によるクラブ世界一決定戦のこと。1960年よりインターコンチネンタルカップ（ヨーロッパ・サウスアメリカカップ）としてホーム＆アウェイで行われていた。日本の自動車メーカー「トヨタ」が全面バックアップでおこうなうので名称に「トヨタ」がつくようになった。トヨタカップとなった1981年以降の戦績は、南米が11勝、欧州が12勝。過去5年では欧州が4勝1敗と優位。試合は90分間 (前後半各45分)で同点の場合は15分間の延長戦を最大2回行う。開催地は日本。



ソウルミュージック
基本的にはR&B（リズム・アンド・ブルース）の一種で、1950年代から1960年代の初期にかけて、アメリカにおいてアフリカ系アメリカ人のゴスペルとブルースから発展しできた音楽の体系である。黒人ポピュラー音楽（ブラックミュージック）をソウル・ミュージック、と呼称する場合もある。著名なアーティストとしては、アース・ウィンド・アンド・ファイアー、アレサ・フランクリン、オーティス・レディング、カーティス・メイフィールド、サム・クック、ジェームス・ブラウン、スティーヴィー・ワンダー、スモーキー・ロビンソン、ダニー・ハサウェイ、ザ・テンプテーションズ、マーヴィン・ゲイ、レイ・チャールズなどがいる。



名作映画『2001年宇宙の旅』
1968年のアメリカ作品。監督はスタンリー・キューブリック。公開当時、台詞や説明を極力省き、視覚表現で観客に訴えるという手法は極めて斬新であった。多くのSF映画は宇宙船がエンジンをふかしたり宇宙空間で爆発が起きたりと、なにかしらの効果音をつけてしまうが、実際には空気のない宇宙空間では音を伝える媒体が無く物理的に音が聞こえることはない。この映画はその点の科学考証を厳格に守り、船外のシーンでも人間の呼吸音や無線のノイズのみに限定している。製作準備中、監督のキューブリックは日本の漫画家・手塚治虫に宇宙船のデザインや美術監督を依頼したが、多忙な手塚治虫はこれを断っている。



ビーグル
もっとも小型のハウンドドッグ。古代の猟犬の子孫といわれており、スヌーピーのモデルにもなった犬種。エリザベス王朝時代のイギリスでは、野ウサギ狩りの猟犬として紳士たちに重宝されていた。小柄だが筋肉質で、がっしりした体つきは実際よりも大きく見える。嗅覚が大変鋭いため猟犬としては優秀。体は健康で強く、あらゆる天候に適応するため飼育しやすいとされる。また、性格は穏やかで素直。人懐っこく陽気な犬でもある。猟犬らしく一度追いかけた獲物はあきらめないが、人に対して攻撃することはない。



メインクーン
イエネコでは最も大きな猫です。大きい猫では１０キロを超えるネコもいます。名前の由来は、アメリカのメイン州のアライグマ（クーン）という意味の説が有力です。毛の色はブラウンタビーが一般的ですが、白や濃い茶色、グレーのメインクーンもいます。大きな体と正反対に性格はとても大人しく穏やかです。かといって甘えん坊かというとそうでもないらしく、ほとんど鳴かないネコもいるそうです。アライグマが祖先と云われているだけあって、水を飲むときに前足ですくって飲むメインクーンもいるという。胸元、首の下辺りにライオンのようなたてがみがあり見た目はかなり貫禄がある。下毛と長めの上毛が二層になっているのが特徴。



ソルティ・ドッグ
ウォッカベースのカクテル。作り方は塩でスノースタイルにしたタンブラーにウォッカを45mlとグレープフルーツジュースを入れステアする。スノースタイルを作る場合、粒子の細かい塩を使ったほうがきれいにできる。グレープフルーツとウォッカの愛称は抜群で、またフルーティーな甘みと塩味の絶妙なバランスが人気。ちなみに塩を使わずウォッカとグレープフルーツジュースだけで作ったものは『ブルドッグ』という。



更新日 2012/02/23