いさきのソテー

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お薦め洋食レシピ

豚のロースト　オレンジソース

里いものグラタン

魚の香草ホイル焼き

大根ステーキカリカリ豚ばらソース

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洋食焼き物レシピ

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鶏肉のきのこソース

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長いもとしめじのチーズ焼き

豚ひれ肉のスカロッピーネ

カラオケＢＯＸ採点機でいい点数をマークするには
そもそも採点機は、マイクを通した人の声と、機械から流れる音楽の二つの音の波形を比較して点数を計算しているだけなのである。この波形は音階ごとに違った波形となるため、細部に渡って比較が可能である。ようするに採点機は、波形の高さが違うからマイナス何点、大きさが違うからマイナス何点という具合に、減点法によって採点結果を表示するしくみになっている。高得点を望むなら、あくまでも教科書通り音階に忠実に歌わなければならない。力んだり、感情を込めて半テンポずらしたりしたら、減点対象となってしまう。だから、プロの歌手が歌ったところで、絶対にいい点数が出るとは限らない。



資金管理の内容
資金管理の内容は、資金の概念が広狭諸種のものがあって、そのいずれに基づくかにより相違する。すなわち、(1)現金と預金だけを資金とする現金資金説、(2)以上の現金資金に一時的所有の有価証券を加える支払い資金説、(3)支払い資金に短期の受取り債権を加えた当座資金説、(4)当座資金に棚卸（たなおろし）資産と前払い費用を加えた運転資金（運転資本）説、さらに(5)総資産をさす企業資金説、があるが、財務管理上は資金を広く解釈する傾向が強い。



泣ける話
昭和天皇の侍従さんだった人の手記から私が一番好きだった話。昭和天皇はフルーツサンドイッチが好きで、時々、宮内庁のコックさんに頼んで作ってもらっていたらしい。あるとき、陛下がそれを召し上がろうとして、周りの人たちがかしこまってそれを拝見しているのに気づいてコックさんにお付きの人たちの分も作るようにおっしゃったんだって。みんなにフルーツサンドイッチが渡ったところを確認してから、それからやっと陛下も召し上がった。それでみんなが食べてるのをニコニコしながら見て「みんなで食べるとおいしいね。」っておっしゃったんだって。



現金(お金)とは？
現金 (げんきん) とは、一般には現金通貨のことを指す。現金通貨とは強制通用力を有する貨幣のことで、現在の日本を例に挙げれば日本銀行券と政府発行の補助貨幣がそれにあたる。「現金」という言葉が用いられる場面には次のようなものがある。�@「預金通貨」に対して、現に貨幣として存在している通貨を指す場合�A振り込みやクレジットカードなどによる「預金決済」に対して、現に貨幣を用いて行う決済を指す場合�B「預金」「有価証券」「固定資産」などに対して、現に貨幣として保有している資産を指す場合 一般的にはキャッシュ、お金とも呼ばれる。



テレビの視聴率はどうやって調べる？
現在、視聴率を調査しているのは、ビデオ・リサーチとニールセン・ジャパンの２社。ビデオ・リサーチは、全国から約４５００世帯を無造作に選び、特種機械をテレビに設置してもらっている。この装置は、なんの番組を　見ているのか、どの番組に替えたのかが１分単位でわかってしまう。その記録が電話線で自動的に送られ、コンピューターが自動計算する仕組みになっている。これが視聴率として雑誌や新聞などで発表されるのだ。



ダイナースカード(クレジットカード)について
2000年にダイナースクラブは全世界的にシティコープ（現シティグループ）によって買収された（同時期にアメリカの老舗のカード発行会社であるカルテブランシェ/Carte Blancheも買収された）アメリカ及びカナダ両国では、シティコープがダイナースクラブとカルテブランシェを買収した事により、同社がVISA（シティ）/カルテブランシェ・マスターカード/ダイナースクラブと4大ブランドの発行権・開拓権を保有する事となった。まず、カルテブランシェとダブルネームのダイナースクラブカードが発行され、北アメリカ地域ではそれが発展してダイナースにマスターカード（カルテブランシェ）が一体化した、新しいダイナースクラブカードが、米シティカードの仲介により、2004年末頃から発行されている。



巨乳は感度が良くない？
巨乳は感度が良くないという欲説があるが本当はどうなのか？乳房は、脂肪、乳腺、筋肉からできていて、巨乳というのは脂肪がたっぷりついているということだ。感度は、乳房の神経細胞が敏感かどうかということになるが、乳房が大きくても小さくても神経細胞の数は変わらないので、感度自体に変わりはないのだ。ただ、小ぶりな乳房だと男はすぐに多くの性感帯を刺激できるが、巨乳の場合は表面積が広いのでなかなか全体を一度に刺激できないため、こういう欲説ができたと考えられる。



Suica（スイカ）
Suica（スイカ）は、東日本旅客鉄道（JR東日本）・埼玉新都市交通・仙台空港鉄道・ジェイアールバス関東・東京モノレール・東京臨海高速鉄道で導入されているFeliCaの技術を用いた乗車券や電子マネー等として利用できるサイバネ規格のICカードであり、交通系ICカードのデファクトスタンダードである。JR東日本の登録商標。カード番号のはじめの文字は、JEであり、このJEは、JR東日本を英文の頭文字のJR EASTをとったものである。(現金と同様に)利用する事ができる



アイスクリームの賞味期限は？
アイスクリームは、食品衛生法の中の「乳等省令」により、賞味期限の記載を省略していいように定められている。通常、マイナス１８度以下で保存されている食べ物は、品質の変化が極めて少ないとされているからだ。つまり、アイスクリームの賞味期限は、無期限ということになる。ただし、これは、製品が完全な冷凍状態を保たれていることが大前提である。家庭の冷凍庫の場合、開閉が多いため温度変化が起きやすい。買ってきたアイスは、２、３ヶ月以内に食べるのが望ましいそうだ。



金融
金融（きんゆう）とは、現金余剰者から現金不足者へ現金を融通すること。金融を事業として行っている企業や団体として、銀行や証券会社、保険会社などがあり、総称として金融業（金融機関）と呼ばれる。空間上のお金の流れを指す為替に対する概念として、時間上のお金の流れを指す場合がある。金融は現金の融通を意味する。様々な経済活動の結果、現金が不足する者と現金が余る者とが発生するが、その両者を結び、現金が必要とされるところへ配分させる機能がある。



犬はなぜ長時間オシッコを我慢できる？
犬は、朝夕の散歩の間の６〜７時間とかザラにオシッコをしなかったりする。本来、犬は寝る場所を汚すことを好まない。これは、犬が野生の動物で自然界のハンターだったときに、眠ったり、子犬を育てるのに安全な場所を必要としていたためだ。もしも、犬が自分の巣穴でオシッコやウンチをしていたら、他のハンターたちに嗅ぎとられてしまうからだ。さらに、犬は人間ほど脳が発達していないため、尿意や便意を知覚するスピードが遅いのだ。



証券化
証券化（しょうけんか）は、保有資産を現金化するために、資産のキャッシュフローを裏づけにした有価証券を発行する手法であり、直接金融の手法の一つ。証券化で発行する有価証券は資産を保有する者の信用力ではなく資産自体の信用力で発行するため銀行からの現金の借り入れ等による間接金融より低コストでの資金調達が可能となる。また、市場での流通が可能な小口の有価証券を発行するため投資家から広く資金を集めることが可能であり、自ら資産の売却先を探すよりも現金を調達しやすい。



世界一高い山エベレストは人の名前
海抜８８４８メートル、世界一高い山であるエベレスト。このエベレストは実は人の名前からきているのだ。それは、１９世紀イギリスの統治下にあったインドの測量局がはじめてエベレストの標高を測ったときに、それを記念して前測量局長官だったジョージ・エベレストの名前からとって命名したという。エベレストは中国とネパールの国境にまたがっており、中国では「チョモランマ」ネパールでは「サガルマータ」と呼ばれている。



ジェイデビットカードの欠点
�@クレジットカードと違ってポイントサービスなどの還元がないか、あっても還元率が低い。 �Aクレジットカードと違って24時間利用できない場合がある。例えば、ジェイデビットを扱っているタクシーでも、深夜は取扱できない金融機関がとても多い。 �B磁気クレジットカードは取引時の暗証番号入力は不要（署名が必要）だが、ジェイデビットではそのキャッシュカードの預貯金口座の暗証番号を入力する必要があり、ATM取引同様に番号の盗み見やスキミング（すくい取り。カードや端末に入力される情報の不正取得）の危険性がある。



すかいらーくの由来
あの有名なファミリーレストランの「すかいらーく」の由来は、すかいらーくを英語にしたもの。即ち、skylarkからきています。このskylarkは日本語で「ヒバリ」という意味です。そう、あのトレードマークにもなっている鳥のヒバリ　です。では、なぜヒバリなのでしょうか？理由はあまりにも意外です。すかいらーくの全身の「ことぶき食品」という会社は知っていますか？その、ことぶき食品の創業地は、東京都西東京市のひばりが丘団地だったのです。つまりこのヒバリは、ひばりが丘団地のヒバリだったのです。最初候補にあがったのは、カタカナのスカイラークでしたが、硬いイメージなのでひらがなになりました。



風吹けば桶屋が儲かる
何かが起こった事によって第三者が得をする事で 由来は 風が吹くと土埃が目に入り目の病気になる人が増え、目の見えない人の使う三味線の需要が増え、三味線の材料になる猫の皮が必要になり、結果ねずみが増えて桶がかじられ桶屋が儲かると言った具合です。でも実際は風が吹くと空気が乾燥し、桶に使われている木が乾いてたがが外れてしまい、使い物にならなくなってしまうので桶屋が儲かると言った具合のようですよ・・・。



年越しそばを食べる訳
日本人は、大晦日に年越しそばを食べます。ですが、なぜそばを食べるのでしょうか？その理由には諸説あります。「細く長く、長寿や繁栄を祈る」という意味が一般的です。また、江戸時代の商家から広まった説昔の金細工師が、そばを団子にしてちらばった金粉を集めたことから、金を集めるにあやかった説たそばが切れやすいことから、旧年の災厄を断ち切るという意味などなど。晦日そば、除夜そば、つごもりそば、運そば、寿命そばなど、地域によって呼び方も様々で意味合いもそれぞれなようです。さらに、太く長くと縁起を担いで、うどんを食べる地域もあるそうです。



会計帳簿（かいけいちょうぼ）
会計帳簿（かいけいちょうぼ）とは、商人が日々の取引その他財産に影響を及ぼす事項を、継続的かつ組織的に記録するもので、商法において作成が義務づけられている帳簿。会計帳簿は、主要簿と補助簿とに分けられる。主要簿は、決算報告の財務諸表を作成する基礎となるもので、仕訳帳と元帳とからなる。補助簿は、主要簿の内訳明細を記録する帳簿で、企業の規模や種類で異なるが、現金出納帳、仕入帳、売上帳、当座預金元帳、商品有高帳、仕入先元帳、得意先元帳などがある。



料理屋の店先に塩が盛られているのは？
これは、中国の故事に由来するもので、客の足を止めるための縁起かつぎです。昔、中国の皇帝はたくさんの側室を囲っていました。一人一人の側室たちに邸宅を与えて、皇帝は夜な夜な牛車に揺られて邸宅を訪れていたのです。ところが次第に皇帝の足が遠のいてしまうような側室もでてきました。そこで、その側室がなんとか皇帝を邸の前で立ち止まらせる方法がないかと考えた末、皇帝がダメなら牛車の牛はどうだろうかと思い、牛の大好きな「塩」を門前に盛りました。案の定、牛は大好きな塩を見つけて、そこから動こうとしませんでした。皇帝はしかたなく、その邸に入っていったそうです。ここから、客の足を止めて、たくさん入るように盛り塩をするようになったのです。



国有財産
広義には、国の所有するいっさいの財産（不動産、動産および権利）をさすが、狭義には、国の所有する財産のうち、国有財産法（昭和23年法律73号）が定める財産、すなわち、土地・建物などの不動産、船舶・航空機などの動産、地上権・地役権などの用益物権、特許権・著作権などの無体財産権および有価証券などの財産を意味する。狭義の国有財産に該当しない現金、物品および債権の管理・処分については、それぞれ、会計法、物品管理法、および「国の債権の管理等に関する法律」において規定されている。



更新日 2010�209月07日